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Ernährung unter Chemotherapie
Ernährungsprobleme unter einer Chemo- und/oder Strahlentherapie hängen
von der Art der Medikamente, aber auch von individuellen Faktoren ab. Solan-
ge keine Therapienebenwirkungen bestehen, ernähren Sie sich am besten mit
einer ausgewogenen, abwechslungsreichen, leichten Mischkost ohne Lebens-
mittel und Speisen, die häufig Unverträglichkeiten auslösen. Nachfolgend
sind die Prinzipien dieser Kostform (leichte Mischkost) zusammengestellt:
ERNÄHRUNG UND
TUMORTHERAPIE
Prinzipien der leichten Mischkost
•mehrere kleine Mahlzeiten
• fettreduzierte Kost
• Beachten individueller Unverträglichkeiten
• Vermeiden blähender Lebensmittel und Speisen
•wenig Süßes
• hell- bis mittelbraune Bräunung beim Braten
• gut kauen und langsam essen
• Alkohol in Maßen
