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Körperfett und vor allem der Muskulatur. Es kann dabei zu einem Mangel
an Körpereiweiß und lebensnotwendigen Nährstoffen kommen wie Elektro-
lyte, Spurenelemente und Vitamine. Ein Gewichtsverlust von über zehn Pro-
zent gilt als Mangelernährung. Eine besonders schwere Form der Mangel-
ernährung ist die sogenannte Kachexie. Hier kommt es zu zusätzlichen Ent-
zündungsvorgängen, welche die Ernährungssituation weiter verschlechtern.
Viele Patienten mit einer Tumorerkrankung sind schon vor der Diagnose-
stellungunter- und/odermangelernährt. Dies hat vieleUrsachen. Durch krank-
heitsbedingte Stoffwechselstörungen kommt es zu einemerhöhtenVerbrauch
undungenügenderVerwertungvonNährstoffenwieEiweiß,FettundKohlenhy-
draten. Symptome wie Appetitlosigkeit, Übelkeit und Erbrechen, Geschmacks-
und Geruchsstörungen, Durchfall oder Verstopfung im Rahmen der Behand-
lung beeinflussendurch eine unzureichende Energie- undNährstoffzufuhr den
Ernährungszustand negativ. Hinzu kommen die möglichen Auswirkungen
einer Operation, Chemotherapie und/oder Bestrahlung, und nicht zuletzt hat
auch die psychische Belastung durch die Erkrankung einen Einfluss auf das
Ernährungsverhalten.
Es ist wissenschaftlich gesichert, dass Unter- und Mangelernährung den
Krankheitsverlauf von Patienten ungünstig beeinflussen kann und dass
bei Tumorpatienten mit gutem Ernährungszustand die Nebenwirkungen
einer Krebstherapie geringer sind. Ein ausreichender Ernährungszustand kann
somit für den Erfolg einer Krebsbehandlung mitentscheidend sein.
Für Sie als Patient bedeutet das, dass
es wichtig ist, Ihr Gewicht zu halten,
und selbst wenn das nicht möglich
ist, möglichst wenig Gewicht zu ver-
lieren. Nur bei behandlungsbedürf-
tigem Übergewicht (Body-Mass-
Index/BMI über 30 kg/m
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), sollten
Sie unter fachkundiger Hilfe lang-
sam das Gewicht reduzieren, ohne
dass es zu einer Mangelernährung
kommt, möglichst aber nicht wäh-
rend einer Krebsbehandlung.
Ernährungstherapie
Versorgungslückenausgleich
